Меню La Cortado включает в себя тщательно продуманные бутерброды из цельнозерновой ржи или хлеб на закваске фокачча с веганскими блюдами, такими как сэндвич с артишоком с трюфельным маслом, жареный перец и молодые листья или бутерброд из жареных овощей с тахини. Запеченные оладьи из сладкого картофеля, пироги, свежие салаты и мюсли. Также предлагается широкий выбор выпечки для завтрака, в том числе миндальный курасон, халва, крошка с корицей и многое другое.